今回はいつもの失敗談から違う話題に
・・・といきたいところでしたが、
今回もちょっと失敗はしました💦
クリスマスイブに子供とケーキ作りに
挑戦したのですが・・・といっても
市販のスポンジを買ってきて、ホイップ
クリームを作って塗ったんですが・・・
チョコレートクリームにしたいと子供が
言ったので、チョコレートを買い、砕いて
湯煎し溶かしてクリームと混ぜ、冷やして
泡だて・・・までは良かったんですが、
冷えすぎたのか少し置いてたら固まった!
子供が具材を切ってる間に慌てて温めで
湯煎して何とか難を逃れた・・・そして
1段目のスポンジにクリームを塗って
具材(フルーツ)を挟み、二段目のスポンジを
乗せクリームを塗り具材を乗っけて絞り袋?
で残りのクリームを絞って飾り付け!
凄く不格好ではありますが、味は格別でした!
私のせいで多額の借金を作ってしまったけど、
妻のお陰で子供にはクリスマスプレゼントも
用意できました、妻には出来支えて事が
申し訳無くて申し訳無くて・・・非常に
後悔しております・・・ちなみに子供への
クリスマスプレゼントは任◯堂のSwitchてす
本体だけですけとね(笑)
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